Események betöltése
Ez az esemény elmúlt.

Már csak egy hét van hátra karácsonyig! A konyhát biztosan belengi a finom sütemények csábító illata, sorakoznak a bejglik és a sok díszes mézeskalács figura. Az ünnepi készülődés elmaradhatatlan része a közös sütögetés, mely minden korosztály számára tartogat feladatokat.

Belegondoltunk már, mennyi részképességet fejleszthet egy kis közösen eltöltött idő a konyhában? A kis kezek erősödnek a tészta gyúrásban, a finommotorika, a taktilis észlelés, a szem-kéz koordináció, a figyelem, a türelem mind-mind fejlődik, miközben a szabálytudat is kialakul, és a konyhai ismeretek is megalapozódnak. Emellett azonban további területeket is megmozgathatunk! A recept olvasása a szövegértést, a szókincset és a jelentésárnyalatokat is segít elmélyíteni, az arányokról és mértékegységekről nem is beszélve!

Lássuk a sok édes finomság mellé milyen természetes nasit készítsünk, amiből garantáltan minden gyerek szívesen repetázik! 🙂


Diós-kókuszos sárgarépa golyók

Hozzávalók:

  • 15 dkg sárgarépa (finomra reszelve)
  • 2,5 dkg darált dió
  • 5 dkg darált keksz/zabpehely
  • 1 ek méz
  • 5 dkg kókuszreszelék

A sárgarépát alaposan megtisztítom és apró lyukú reszelőn lereszelem. egy tálba öntöm a reszelt sárgarépát, a darált diót és a darált kekszet. Jól összekeverem. A masszára csorgatok 1 evőkanál mézet és belekeverem. Nedves kézzel golyókat formázunk, majd mindet kókuszreszelékbe forgatjuk. A golyókat 1-2 napig hideg helyen állni hagyjuk, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!

A recept egy kisebb adagra vonatkozik, amit kétszemélyes helyzetben egy uzsonnára is elkészíthetünk. A feladatok ezekkel az arányokkal készültek, de az eredeti receptet és mennyiséget megtalálhatjátok ITT.

Készítettem pár feladatot, hogy a móka ne csak az óvodások számára legyen élvezetes, hanem az alsós diákoknak is legyen érdekes, és tanulságos.

A receptet elolvashatjuk közösen, de nagyobb kihívás a feladatok alapján megalkotni a saját receptünket.

A hiányos szöveget igékkel kiegészítve a süti készítés lépéseit tudjuk kikövetkeztetni. A hozzávalók neveit összekevert betűk alapján kirakhatjuk, és párosíthatjuk a szükséges mennyiségekkel. A mennyiségeket össze lehet hasonlítani, méret szerint sorba rendezni, és elmélyíteni a fogalmakat. ebben segíthet nekünk a mérleg használata, amivel minden megmérhetünk a konyhában, de a fontos információkat jegyezzük is fel!

Ha a recept és a hozzávalók is megvannak, gyűjtsük össze őket a konyhában, és a lépéseket szem előtt tartva készítsük el a sütit!

Feladatlap letölthető itt:

Az alapanyagokat a kicsikkel megtapogathatjuk, megszagolhatjuk, és elemenként meg is kóstolhatjuk, számos beszédhelyzetet kialakítva.

A kész sütinek picit hűlni kell, de a várakozás alatt vegyük számba mire volt szükségünk és mire nem, illetve egy activity játékkal is elüthetjük az időt. Vágjuk ki a fogalmakat, húzzunk felváltva, és a cetlin szereplő szimbólum alapján mutogassunk, beszéljünk vagy rajzoljunk!

A közös játék végén kóstoljuk meg a behűlt finomságokat!

 

Jó étvágyat kívánunk!

Kiss Orsolya